钙是一种金属元素,是人类生存所必需的元素。健康人体内钙的总量约为1.0-1.3克,大部分存在于骨骼和牙齿之间,少量存在于血液中。缺钙不仅会引起上述的各种症状,还可能引起动脉硬化、冠心病、糖尿病、结石病、肿瘤等老年病。因此,对于广大中老年朋友来说,补钙是必不可少的日常“功课”。
那么,钙从哪里获取呢?如何“补”才能健康?
事实上,生活中,最健康、最安全的钙来自于食物。乳制品、豆制品、海鲜、蔬菜等食物都是钙的优质来源。
豆类及豆制品:包括黄豆、黑豆、绿豆,还有豆浆、豆腐、豆腐干等制品也含钙量较高。一般来说,100克豆浆含钙约40毫克,100克豆腐约含钙40毫克。 200-300 毫克。
蔬菜:木耳、花生、紫甘蓝、菜花等也含有一定量的钙,可以作为补钙的辅助食品。
根据《中国居民膳食指南》,建议中老年人每日钙摄入量约为800-1000毫克。因此,有条件的朋友不妨在日常饮食中添加250-500克牛奶及奶制品和100克豆制品,对每日的钙摄入量做最基本的补充。另外,建议大家吃鱼或虾等海鲜2-3次。这些食物除了补充蛋白质外,最重要的是充分补充人体的钙质。
再告诉大家一个小窍门:在食物中补充钙的同时,建议到户外去散步,看看阳光,因为阳光有利于钙的高效吸收。
另外,需要注意的是,钙补得越多越好吗?答案当然是否定的。如果我们担心缺钙导致身体功能出现问题而不管剂量而去补钙,肠胃就会向我们的身体“抗议”:恶心、胃痛甚至呕吐。如果这还没有引起你的注意,那么大量的钙就会流入血液,形成血钙。这时,肾脏就会开始排泄钙的功能。长此以往,肾脏的负担就会加重,身体就会长期受到“拖累”。地位。
体内任何元素的补充都需要一个前提,那就是:方法得当、数量合适,这样健康的身体才能发挥出更好的功能和效果。只有用适当的方法补充适量的钙,才能真正达到“健康养生”。 “太好了,吃起来味道好极了。”我们才能真正享受属于自己的安逸、安逸的生活。
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