5道简单营养早餐饼做法分享，菠菜土豆饼与糯米油条卷饼健康美味

菠菜土豆煎饼

配料：盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒粉、食用油

步骤一：先将土豆蒸熟，然后将菠菜放入水中煮熟。将两者切成小块并放入碗中。用勺子将它们压碎并混合。

第二步：在搅拌好的土豆和菠菜中加入调味料，然后搓成大小相同的小球，压扁成饼状。

第三步：在蛋糕外面裹上一层面包屑或芝麻。

第四步：放入油中炸至外皮焦黄即可捞出食用。

糯米油条玉米煎饼

材料：糯米、卷帘、植物松、油条、榨菜

第一步：在卷帘上铺上一层薄膜，上面放上糯米。

第二步：将自己喜欢的食材铺在糯米上，上面放上油条、种香松、榨菜，然后用卷帘卷起来。

第三步：卷好后，卷紧即可食用。外软内脆香

红薯菠菜煎饼

红薯富含淀粉，块茎香甜肥美，不仅易于消化吸收，而且能迅速转化为人体所需的能量，尤其对抗饥饿。

材料：普通面粉50克、菠菜20克、红薯1个

步骤一：红薯去皮，切成小块。锅中倒入冷水，煮沸，大火蒸15分钟。可以用筷子戳一下。如果能轻易刺破，就说明已经熟了。

第二步：将菠菜焯水约1分钟。切掉茎并切成细块。将蒸好的红薯趁热捣碎。

步骤3：加入蔬菜丁，倒入面粉。面粉可以用普通面粉。如果没有，可以使用高筋或低筋面粉。味道上会有细微的差别。高筋面粉是最有嚼劲的。

第四步：加水，边倒边搅拌，直至没有大块。不同品牌的面粉吸水率不同，可以根据实际面糊状态进行调整。拌匀后，提起筷子，面糊就会滑落得更顺畅。这个状态就OK了。

第五步：锅里刷上一层薄薄的油。

第六步：倒入适量面糊，小火煎至底部凝固。

第七步：轻轻翻面，煎至两面金黄。用同样的方法制作剩下的饼干。

花园土豆煎饼

材料：土豆泥200克，芦笋，玉米粒，胡萝卜，橄榄油，盐，生抽，面粉，椰奶

步骤一：将土豆煮熟，捣成泥。

第二步：准备好剩下的材料，胡萝卜和芦笋切丁。将胡萝卜和芦笋放入沸水中焯一下，沥干水分。

第三步：将3种材料放入土豆泥中，加入盐、椰奶、生抽、面粉，揉成球状。分成几份，搓成球状，压扁

第四步：锅里放少许油，放入土豆饼，小火煎，翻面煎至两面金黄。

紫薯饼

它不仅看起来很棒，而且味道也令人难以抗拒。

材料：紫薯200克、白芝麻适量、面粉300克、椰浆、水适量

第一步：将紫薯蒸熟，捣成泥。加入适量椰奶。

第二步：将面粉加入70至80摄氏度的水中，搅拌至蓬松。水不要一次全部加，要少量多次加。加入30克紫薯泥。

步骤3：揉面团，盖上保鲜膜，静置10-15分钟。

第4步：将面团分成两部分。将每个部分分成六个小块。

第五步：擀薄，加入约20克紫薯泥。揉成圆形，然后压扁。

第六步：粘上一些白芝麻，锅里加入少量油，放入紫薯饼。

第七步：翻面煎至稍微变色，两面都熟了，饼鼓起就可以了！